Mlsky

…napríklad kvalita, ktorá poteší.

Posted on

V arménsko-gruzínsko-ruských potravinách sme si kúpili túto sladkosť. Prvé prekvapenie bolo, že sa nejednalo o klasickú suchú bielkovú pusinku, ale o cukrové niečo, čo bolo konzistenciou bližšie k marshmallow. Druhé prekvapenie prišlo, keď sme hľadali ovocnú plnku. Veď posúďte:-)

…napríklad duel tonikov.

Posted on Updated on

Kinley london style a Schweppes indian tonic. Kinley je sladený fruktózo-glukózovo cukrom a obsahuje 6,5g na 100ml a Schweppes je sladený cuktom a obsahuje 8,6g na 100ml. Chuťovo je London style podstatne horkejší a celkovo nie tak sladký s menším počtom bubliniek. Schweppes je extrémne bublinková sladká voda tonikového štýlu.

Kebyže si mám vybrať, vyhráva London od Kinley:-)

…napríklad secco frizzante v plechovke.

Posted on

A ktoré nájdeme v Lidl-i. Jedná sa dvojdecové pomerne pevné plechovky, v ktorých nám tento reťazec prináša osviežujúci bublinkový nápoj s malým množstvom alkoholu. Konkrétne s 10 percentami a kúpiť sa dá v dvoch chutiach – ružový rosato a biely – bianco.

Chuťovo samozrejme žiadne zázraky nečakajte, toto  slúži na osvieženie počas dňa, alebo na zobranie niekde na opekačku a podobne. Ale zase, nemôžem povedať, že by mi nechutilo:-)

Ružové menej výrazné, biele s omnoho výraznejšou chuťou. Na zdravie!

…napríklad RC cola.

Posted on

Kedysi to boli trápne modré fľaše s názvom RC cola, teraz štýlové hnedé s nápisom Royal Crown. U nás ich plní Kofola a dnes ochutnáme dve verziu, klasickú a Slim, so sníženým obsahom cukru.

Výsledok je očakávaný. Klasická brutálne sladká, Slim, klasická light-ka. Zaujímavé je množstvo peny, kedy tá slim vyhráva na celej čiare.

…napríklad 70% čokoláda.

Posted on

Lindt Excellence (70%), Lidl Fin Carre, Finest Dark Chocolate (74%) a Tesco Finest Swiss Dark Chocolate (72%).

Čokolády sa mierne líšia podielom kakaa a najjednoduchšie zloženie, len štyri ingrediencie vrátane vanilky, má čokoláda od Lindt. Takže poďme na vec. Kvalitná čokoláda sa vychutnáva, nehryzie, položí do úst, pomaly sa cmúľa a prenáša nás do siedmeho neba.

Najkrajšie vyzerala čokoláda z Lidl-u. Pekná, lesklá, hladká. Najhoršie tá z Tesca. Po odhryznutí mala najhoršiu, skoro práškovú štruktúru tiež tá z Tesca a najkrémovejšiu zase tá z Lidlu. Avšak. Tá z Lidl-u mi prišla najsladšia, keby som nevidel etiketu, nepoviem, že práve tá obsahovala najviac kakaa. Lindt bol zase trochu akoby kyslastý a paradoxne najviac nám chutila tá z Tesca.

…napríklad čieny čaj Ahmad Tea London.

Posted on

Časy kedy sme si pod čiernym čajom predstavovali iba klasický Pigi, sú našťastie dávno preč. Tento skvelý nápoj chutí, sám o sebe a aj keď doň nemusíme hádzať kocky cukru a odšťavovať mililitre citrónu. A chutí výborne. Pozrieme sa na zbierku čajov Ahmad Tea London, konkrétne na English Tea No.1, Breakfast, Evening (bez kofeínu), Darjeeling, Earl Grey a Ceylon. Pridáme ešte dva čaje Lipton, konkrétne citrónový a Yellow label.

Pripravujeme 4 minúty. Po prvej minúte vyzerajú takto:

Po druhej takto:

a na konci takto:

A ako chutia?

English Tea No.1, Breakfast a Ceylon sú klasické čierne čaje. Jemne sa líšia vôňou a trpkosťou. Inak sú skoro na nerozoznanie.

Bezkofeínový večerný čaj bol príjemným prekvapením. Žiadna trpkosť, inak chuť podobná predchádzajúcim trom.

Darjeeling, môj favorit. Hlavne preto, že chutil, voňal a aj vyzeral inak.

Earl Grey, briská klasika, ktorej pekne chuťovo sekundoval Yellow label od Lipton-u.

U citrónového Liptonu už veľmi prevládala chuť citróna a radosť  z čistého čierneho čaju zmizla v nenávratne. Ako jediný bol mútny a nie priezračný.

Ak by som si mal vybrať. Citrónový Lipton, Darjeeling a Earl Grey, eventuálne Yellow label sú každý úplne odlišný. Fajn mať doma všetky z nich. Alebo ten Lipton nahradiť klasickým čiernym a čerstvým citrónom.

Ostatné sú pomerne zameniteľné. Na rozdiel od tých vymenovaných v odstavci vyššie, sú klasické čierne, inak v nich asi žiaden extra rozdiel nie je.

…napríklad duel jazmínových sáčkových čajov.

Posted on

Značkového Teekanne a toho pyramídového z Lidlu. Teekanne obsahuje zelený čaj a arómu, ten z Lidl-u k tomu ešte dve percentá sušených jazmínových lístkov. Čaj s Lidlu bol priezračnejší s menej výraznou vôňou a chuťou, Teekanne zase mútnejší s výraznou vôňu. Chuťovo boli na úrovni vrecúškových čajov. Praktické, piť sa to dá, niekedy aj s chuťou, ale neoslnil ani jeden z nich.

…napríklad instantné kávy.

Posted on Updated on

Zmena je život. Niekedy vyjde, niekedy nie. Postupne tu budeme pridávať rôzne typy káv kúpené v našich obchodoch. Každú kávu zalejeme vriacou vodou a potom pripravíme podľa návodu. Dáme jednu kávovú lyžičku a použijeme pohár na espresso.

Začneme kávou Billa Gold. Káva zaliata ochladenou vodou mala na rozdiel od tej zaliatej vriacou penu. Voňali a chutili rovnako, ale rozdiel bol posledný hlt, kedy tá zaliata vriacou vodou mala nepríjemný akoby práškový dozvuk. Inak káva nie je kyslá, vôňa nie je spálená, ale podobne ako chuť pomerne výrazná a horká.

Jacobs Krönung, bývalý rodinný favorit. Chuťovo mu niet veľmi čo vytknúť, chuť bola výraznejšia ako pri prvej Billa káve. Čo ma zaujalo tak to bol prakticky žiaden rozdiel v zaliatí vriacou vodou, resp. 85 stupňovou ako podľa návodu. resp. jeden tu bol, na tej zaliatej studenšou vodou ostával taký práškový dozvuk v chuti.

Ďalšou sranda kávou do partie je Nescafé Classic. Káva chutí ako to také instantné čudo z automatu a asi sa ani nesnaží byť niečím viac. Veď oukej. U mňa zatiaľ na poslednom mieste.

Káva Bellarom Exclusive, Strenght 4 z Lidlu má zo všetkých zatiaľ najmenej výraznú vôňu a chuť. Až som si najprv myslel, že to mám kovid:-) Áno, blbý, už 100x počutý vtip. Po x-tej šálke mi to už ale nevadí a káva chutí, tak normálne, neutrálne. Nejedná sa o žiadny gurmánsky zážitok, ale zase nie je ani horká, ani kyslá. Mohla možno trochu lepšie voňať. Tá zaliata horúcou, ale nie vriacou vodou mala o máličko lepšiu penu a rovnako tak o máličko lepšie chutila.

Ďalšou v poradí bude lacnejšia sestrička z Lidl-u s názvom Bellarom Classic, Strenght 4. Káva je oveľa tmavšia ako jej “exkluzívnejšia sestrička”. Chutí primerane cene. Teda ako čierna horkastá káva. Nijako špeciálne nevonia a vlastne ani nechutí. Piť sa to ale dá, žiadna piesková chuť na jazyku neostáva.

Jakobs gold. Káva z vyšších cenových kategórií. Najprv sa mi zdalo, že chutí a vonia rovnako ako Bellarom Exclusive. Potom som si ich spravil obe naraz. Lidl káva oproti Jakobs nijako nevoňala a mala nepríjemnú kyslastú chuť. Čo som si pri jej pití samostatne bez priameho porovnania neuvedomil a prišla mi ťažko v pohode. Samotnému Jakobsu asi niet čo vytknúť. Dobrá káva.

…napríklad jabĺčka.

Posted on Updated on

Trhané v sade tesne pred kruhovým objazdom a diaľnicou R7 medzi Dunajskou Lužnou a Šamorínom. Zľava-doprava:

(slivka), Smeralda, Magic star, Evelina, Red topaz a Bonita.

Smeralda bola perfektné svieže a kyslé jabĺčko. Môj favorit:-)

Magic star bolo zase úplne sladké a trochu sypké:

Pevná, sladká a šťavnatá je mainstreamová Evelína:

o niečo menej sladšie, ale príjemne svieže a šťavnaté je jabĺčko Red topaz (favoriť ďalších ochutnávačov):Šťavnatá bodka na záver je Bonita (favorit tretieho ochutnávača):Pre porovnanie fotka slivky od tej istej firmy z Lidl-u a zo sadu. Dodávať, ktorá je ktorá netreba. A rozdiel v chuti bol asi taký výrazný ako vizuálny rozdiel na fotke…

…napríklad mochi.

Posted on Updated on

Mochi je legendárny japonský koláčik. Pre našinca sa jedná o pomerne exotickú záležitosť, ale ak máte chuť na netypickú ale veľmi chutnú sladkosť, nemôžte byť na lepšej adrese. Jedná sa mäkký koláčik z ryžového cesta so sladkou plnkou. Osobne mám rád ovocné, ako slivkové, či čerešňové, ktoré sú pre našinca predsa len prirodzenejšie ako plnka z červenej šošovice, zeleného čaju a podobne. Ak na mochi niekde narazíte (špecializované obchody s orientálnymi potravinami, alebo rôzne fancy potraviny v našom hlavnom meste, napríklad tie pri policajnom klientskom cente na Tomášikovej) určite mu dajte šancu. U mňa sa z toho stala stabilná súčasť občasného sladkého maškrtenia:-)